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      “不遠游”也有“小確幸”——延平區“非傳統”露營持續升溫

      2022-04-25 09:41:55 來源: 大武夷新聞網 作者:本報記者 吳建瓊

      在延平區后溪村銀杏人家,三五好友暢享露營。 (圖片由受訪者提供)

      一壺茶、一把傘,即可打造最佳的野餐拍照景觀。

      黃金魚糕色澤亮黃,極為“上鏡”。

      疫情之下,人們旅游的需求也開始發生變化,跨省市區域遠游的人群減少,在這樣的背景下,出行距離短、不需太多準備的近郊露營“微旅行”,受到了越來越多人的青睞。

      就近露營 新風尚

      扎上一頂帳篷,鋪一塊野餐墊,擺上各種蛋糕、水果、小零食……每到周末,在延平區玉屏山公園、延平站站前公園等處,都能見到不少以小家庭出行為主的市民朋友們在野餐、露營。

      “孩子成長過程中需要玩伴,也需要陪伴,集體露營就是一種既能健康遛娃又能放松身心的好選擇?!币晃晃⑿抨欠Q為“巧克力”的70后“三寶媽媽”說,她近兩年來經常和閨蜜帶孩子到戶外活動,并在朋友圈里分享照片,慢慢地,就吸引了很多想法一樣的家長問詢、加入。她告訴記者,現在他們組建有專門的微信群,經常相約到近郊露營?!安徽撌呛⒆舆€是家長生日,或者恰逢一個美好的晴天,我們便會組織活動,密集的時候每周都有安排,大家領‘任務’準備出行,每個家庭都很有參與感?!薄扒煽肆Α备嬷?,她們在露營的同時,也會策劃一些增進親子關系的活動,比如畫一幅“收集春天”的花草畫、夏天時在溪邊撿石撈魚等,孩子覺得好玩,大人也覺得有意思。

      在美好的天氣、優美的環境中與陽光、草地來一場舒適愜意的“親密接觸”,不僅是許多家長“解鎖”帶娃的新方式,也是時下許多年輕人放松身心的新選擇。

      “日常工作節奏太快,有時候同事朋友間的聚餐,也會不自覺變成‘大型加班會’?!毖悠揭粐?0后行政管理從業者劉敏表示,工作時間久了,就渴望暫時遠離那種“焦慮”的環境,而露營就是很不錯的方式?!巴ǔ扇齻€親近的朋友,相約到戶外泡泡茶、聊聊天,再在附近農莊吃點特色菜,就很治愈解壓了?!眲⒚粽f。

      延平區露營場地推薦:

      玉屏山公園

      延平站站前公園

      大橫鎮湖尾村大草坪

      大橫鎮博愛村小仁洲

      溪源峽谷旅游景區

      三千八百坎景區

      露營裝備 “輕量化”

      事實上,露營最初是戶外愛好者在野外住宿的方式。

      2010年前后,延平區戶外愛好者江宏夫妻經常和朋友相約野釣。他們一般周六一早出發,周日下午返回,時常需要在外過夜,而釣魚的位置基本在遠郊,當地住宿條件不好,所以他們一般自帶帳篷,露營野外。

      相比傳統意義上的露營,近郊露營的裝備相對“精簡”?!斑h距離露營前需要做好充足的出行計劃和準備,包括準備帳篷、床墊、睡袋、炊具、燈具,甚至是移動洗澡間、折疊馬桶、應急電源等?!苯攴蚱拚f,時下比較流行的近距離露營,基本是以野餐休閑為主要目的的單日行程,所以在裝備準備上會簡單許多,而且在露營目的地,往往能遇到較多的露營家庭,大家還能“共享裝備”。

      近郊露營門檻不高,裝備也是“豐儉由人”?!耙咔橹?,本地露營的群體增長明顯,特別是去年‘五一’小長假前,店里很多露營裝備都賣到缺貨?!毖悠絽^一家專營戶外用品的生活館負責人老漁告知,“輕奢露營”是當下更多群體的選擇,延平區新增加的露營人群以親子家庭為主,問詢、購買的大多數產品以帳篷、便攜桌椅、炊具為主,購買“輕奢露營”所必需的入門級“硬件”裝備,費用一般在千元左右。而除了傳統的露營產品,不少出行者還會帶上鮮花、茶具、玩偶等拍照“道具”,打造一處精致、休閑的私人露營“小天地”。

      露營入門級設備推薦:

      帳篷

      防潮墊(野餐墊)

      折疊桌椅

      吊床

      收納箱

      大眾露營 向何處

      近年來,我們能明顯感覺到朋友圈里,有越來越多人曬出露營照片,或是一人“自嗨”,或是三五好友作伴,又或是一家其樂融融,而露營地點多在城市公園、近郊,時間也不僅僅在周末、小長假,甚至包括長假期。原本屬于“小眾愛好”的露營,逐漸被大眾接受、追捧。

      不久前,作為中國知名旅行玩樂社區的馬蜂窩旅游發布了《2022 露營品質研究報告》?!秷蟾妗分酗@示,露營成為近一段時間最火的出游方式,可謂是呈“爆發式”增長,特別是今年3月以來,全國迎來了新一波露營熱,露營搜索熱度同比漲幅高達75%。2021年1月至2022年3月,自駕露營熱搜量同比增長240%,野奢營地熱度同比增長182%。

      “這兩年很明顯的一個變化,就是大家紛紛開始針對游客需求設置露營區域,其中不少農家樂、民宿還將露營作為主推項目,并將其和戶外拓展項目、研學旅游項目等結合起來?!毖悠絽^溪源峽谷旅游景區相關從業人員陳先生表示了一定的擔憂,他說,目前露營的消費群體以“95后”年輕人和“80后”“90后”小家庭為主,如果相關從業人員只是一味“扎堆式”趕潮流,并不能很好地滿足這部分消費群體精致和個性化的需求,可能會帶來安全隱患、資源浪費等方面的負面影響。露營游雖然勢頭火熱,但它的商業模式還需要業內人士進一步的探索。

      露營個性化設備推薦:

      需求:野餐美食

      工具:卡式爐、燃氣罐/固體酒精、各類鍋、餐具/刀具、砧板、便攜調料、燒水壺、折疊洗菜籃、便攜燒烤架、便攜手提蓄水桶等

      需求:休閑放松

      工具:天幕、茶具/快客杯/大容量保溫杯、咖啡壺、露營燈/風繩、串燈、香薰蠟燭、野餐籃、披風/小毯子、電影幕布等

      需求:親子娛樂

      工具:飛盤、風箏、泡泡機、平衡板、便攜鉆洞筒/爬筒、棋牌、小樂器等

      野餐美食這樣做 方便又好吃

      說到野餐美食,就要談及擺盤和食物的選擇。適合“出片”的野餐食物,多數是色彩鮮艷的。

      色彩豐富的食物,首選當然是水果拼盤,如草莓、葡萄、番茄、香蕉、西瓜、菠蘿等水果。要襯托這些亮色調的水果,可以用白色的盤子來盛裝。

      好看又易做的食物有很多,比如三明治、蛋撻、雞翅、飯團、披薩、厚蛋燒等等。

      簡易三明治:如果是“懶人做法”,可以買烘焙店里現成的面包片,用黃油將面包片兩面煎一下,煎好后,繼續煎雞蛋、火腿、培根等,在面包片上放蔬菜(蔬菜可用生菜、西紅柿、黃瓜),以“面包片—沙拉醬—生菜—火腿—雞蛋—西紅柿—芝士—面包”的順序,逐步組裝,之后再將三明治對半切開放在餐盒里,好看又好吃。

      薯片牛油果:在薯片上,放上切好的牛油果、芒果、煮好的蝦仁、黃瓜粒,再加上沙拉醬和少許的芥末,就做好了,菜品易做,擺著也好看。

      壽司卷:在煮好的米飯里加點油,用壽司醋攪拌一下,再拿出竹制的壽司簾,先鋪一張保鮮膜,再墊一張片狀的紫菜,隨后往上堆疊一層壓平的飯,再疊一層碎魚肉或火腿腸末,也可以加入黃瓜等,再用壽司簾卷起來,切好。

      黃金魚糕:這道菜品,長出牙的寶寶就能吃。做這道菜的肉類可以選擇魚肉或雞肉。魚肉可用龍利魚或者鱈魚。準備菜品時,先把胡蘿卜、青菜葉洗凈切碎,雞蛋的蛋黃和蛋清分離備用。之后再用攪拌機或者刀切的方式把肉做成細膩的泥狀,加入過濾的蔥姜水和水淀粉,把魚肉攪拌成黏性狀態。之后把青菜碎和蛋清加入到肉泥中,再加入適量的鹽,按順時針將肉泥攪拌均勻。而后用長條形蒸碗蒸熟即可。需要注意的是,在上鍋蒸10分鐘左右,要記得將蛋黃液淋在菜品表面,這樣才能在菜品表面形成漂亮的金黃色哦。

      上述都是簡單易做的美食,如果實在沒空,或是想偷懶,買一些熟食,比如烤雞、披薩、漢堡、蛋糕等等,照樣可以拍出引人垂涎的野餐“大片”。

      (王筱瑩)

      如何拍出好看的野餐照片

      春色怡人,許多小伙伴已經在公園里開啟了野餐模式,如何在一眾的“野餐照”中脫穎而出,可是需要花費一點“小心思”的哦!

      首先是野餐墊的選擇,它是照片中的主要色調來源??梢赃x擇帶有防水功能的經典格子款,也可以選擇簡單的純色野餐墊。不過,要注意在不撞色的基礎上對食物、餐盤、服裝等等進行搭配,拍出來的照片才不會色調單一。

      野餐道具的選擇也有講究?!皞鹘y露營風”一般會搭配帳篷、烤架等?!肮派畔泔L”可以帶爐子、茶具、油紙傘等等。如果要走“小清新”“文藝范”,除了食物、飲料,還可以帶書本、報紙、野餐籃、鮮花、蛋糕、小音箱、玩偶等等。在拍照時,結合光線角度,自備墨鏡,可以讓拍照的氛圍感“拉滿”。

      拍攝角度也很重要,很多人都是俯拍餐墊,其實來一張野餐照的局部特寫也能營造出不錯的氛圍感哦。如果覺得環境有限,還可以讓出游者躺在餐墊上拍照。如果是多人出鏡,可以抓拍一些互動場景,氛圍輕松隨意的照片,更有休閑的感覺。

      (王筱瑩)

      (本版圖片除標注外,均由王筱瑩拍攝)

      [責任編輯:陳雨薇]
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